El Sr. Escapa dirigint el grau de cocció | Foto cedida

 

 

 

Històrica imatge de les famoses paelles del Club, amb el ‘mestre paeller’ Sr. Escapa. La paella era tan gran que calia remenar-la amb un rem.

 

 

Es guardava darrera l’antiga bolera en posició vertical, després de netejar-la i untar-la completament d’oli per evitar el rovell. En aquesta posició, els infants hi jugaven com si fos una campana japonesa degut a la seva sonoritat.

 

 

En aquesta foto, a part del Sr. Escapa, s’hi reconeix al Sr. Puente, Esteve Mª Faus i infants de les famílies García-Planas, Cots, Sanllehi, etc…